Browsing Category

Tuinverhalen

Crème de Marron & Bladcompost

Het ziet er wel een beetje gek uit. Met je vuilniszak in de Scheveningse Bosjes vriendelijk glimlachen naar de nette buurtbewoners. Maar bladcompost is puur goud, en daar kan geen schaamte tegenop!Van bladeren maak je heel eenvoudig en snel compost. Op Permacultuurtuin Madestein hebben…

8 november 2016

Rabarber

Kort maar krachtig: Ik sta in de keuken met 42 stengels rabarber in mijn handen. En weet van gekkigheid niet wat ik er mee aan moet. Jam, chutney, curry, taart, ijs, limonade …?!…

24 juni 2016

Vitamine Duindoorn

De duinen zijn veel meer dan een hoop zand, wat sprieten helmgras, bottelrozen, duindoornstruiken en een stel konijnen bij elkaar. Achter de zee liggen overal kleine oases verscholen. Tussen het zand en de breed wortelende grassen door kun je zien hoe de vegetatie in…

4 november 2015

Eetbaar Park & Wildplukjam

Stomverbaasd kijk ik naar het fijne loof onder me. ‘Worteltjes!’. En dat met de konijnenbunker onder het paviljoen.  Zijn die netten toch nog ergens goed voor. Netten gebruiken we liever niet, de vogels kunnen er makkelijk in verstrikt raken, en het is gewoon een…

19 september 2015

Zomerfruit, Ijs & Tranen

Daar sta ik dan. Zonder tuin. We zijn verhuisd en mijn paradijs is veranderd in 2 balkons en een hele sloot nieuwe uitdagingen. Net nu ik 't idee kreeg dat ik 't een klein beetje, maar dan ook echt een héél klein beetje, begon te snappen.…

27 juli 2015

Tomaat

Timing is nooit mijn sterkste punt geweest ... En dat is vrij lastig als je een teeltplan probeert te maken! Mijn plan voor dit jaar had eind december af moeten zijn, de eerste spinazie allang gezaaid, en er had rijkelijk geoogst kunnen worden, mits ik…

17 maart 2015

De Donkere Dagen Voorbij

Goed. We kennen het allemaal. Van die donkere, duistere dagen, waar geen einde aan lijkt te komen … Januari. Tijd om de balans op te maken. Zit je goed? Hier komt het!…

20 januari 2014