Mijn absolute top drie supernuttige bijkruiden zijn paardenbloem, brandnetel en smeerwortel. Bijkruid?! In de permacultuur wordt onkruid veel liever bijkruid genoemd. Onkruid klinkt niet alleen ontzettend onvriendelijk ... wat veel belangrijker is: er is helemaal niets on's aan de meeste onkruiden! …
